Κρακοβία: Η παραμυθένια πόλη

ΓΕΝΙΚΑ ΚΙ ΑΟΡΙΣΤΑ

Η Κρακοβία πρόκειται για έναν απ’ τους δημοφιλέστερους και φθηνότερους προορισμούς της Πολωνίας, ιδιαίτερα την τελευταία πενταετία. Βρισκόμενη στο νότιο κομμάτι της χώρας απαριθμεί 762.508 κατοίκους και μία ιστορία που ξεπερνάει κατά πολύ την χιλιετία. Αξιοσημείωτο το γεγονός πως αποτέλεσε πρωτεύουσα της χώρας για 5 αιώνες ενώ υπήρξε μέχρι και ανεξάρτητη δημοκρατία υπό την ρωσική κυριαρχία. Η πολωνική της αναγνώριση επήλθε και πάλι, μετά το πέρας του 2ου παγκοσμίου με την μετάβαση της απ’ τα αυστριακά χέρια. Σήμερα αποτελεί έναν απ’ τους καλύτερους ταξιδιωτικούς προορισμούς τόσο για την πόλη αυτή καθεαυτή, όσο και για την ευκολία πρόσβασης στα Άουσβιτς και Μπίρκεναου.

ΠΡΩΤΗ ΕΝΤΥΠΩΣΗ

Ανάλογα με το πώς θα φτάσεις, θα αντικρίσεις μία πολύ παλιά πόλη, με κτίρια που διατηρούνται άψογα ακόμα και μικρά μαγαζιά στριμωγμένα ασφυκτικά το ένα δίπλα στ’ άλλο. Στην μέση του δρόμου σίγουρα θα εντοπίσεις τις ράγες του τραμ που, όμως, ποτέ δεν αποτέλεσαν πρόβλημα για τους οδηγούς παραδόξως (αν κρίνει κανείς κι απ' την οδήγηση τους). Αν, μάλιστα, είσαι αποφασισμένος και διαλέξεις διαμονή στην παλιά πόλη, τότε θα μπεις απ’ την αρχή στα βαθιά του παραμυθιού. Χρωματιστά ψηλά κτίρια σε απαλές σκούρες αποχρώσεις, κάστρα με δράκους, επιβλητικοί ναοί, άμαξες, κρυμμένες εσωτερικές αγορές. Ο κόσμος που θα συναντήσεις σίγουρα θα είναι ευγενέστατος και –ευτυχώς- θα μιλάνε έστω αγγλικά. (Tip: Ο καλύτερος τρόπος για αλλαγή νομίσματος είναι απευθείας ανάληψη από atm ανεξαρτήτως τραπέζης, διαφορετικά δοκίμασε κάποιο ανταλλακτήριο στην κεντρική εμπορική οδό με καλές τιμές και χωρίς commission)

MUST DO

1. Αν υπάρχει κάτι το οποίο πραγματικά αξίζει την διαμονή σου στην Κρακοβία, αυτό είναι ΣΙΓΟΥΡΑ η παλιά πόλη (Stare Miasto), επομένως, μην το σκεφτείς καν. Ξεκίνα ευθύς αμέσως προς το κέντρο. (Tip: 1- Αν χρειαστείς ταξί, ζήτα από την ρεσεψιόν να σου καλέσει ένα μέσω της εταιρίας iTaxi. Είναι τα φθηνότερα ταξί που θα μπορέσεις να βρεις με πραγματικά ελάχιστη ταρίφα, 2- Ζήτα, επίσης, έναν χάρτη της πόλης με τα αξιοθέατα.)

2. Μόλις φτάσεις και εισέλθεις στην πλατεία, πάρε λίγα δευτερόλεπτα και αφουγκράσου τα πάντα τριγύρω σου. Επεξεργάσου τον χώρο και προχώρα στο κεντρικό κτίριο το οποίο κρύβει μέσα του μια υπέροχη στοά γεμάτη περίπτερα με τοπικά και τουριστικά προϊόντα. Βασική μασκότ θα είναι παντού ο λούτρινος δράκος της Κρακοβίας σε διάφορα μεγέθη και χρώματα. Αν θελήσεις κάτι πιο χρήσιμο, τότε θα βρεις πλήθος δερμάτινων τσαντών και πορτοφολιών σε πολύ χαμηλές τιμές, ειδικά για την ποιότητα τους. Αν πάλι θέλεις κάτι πιο αναμνηστικό, προτείνω τα πολύχρωμα χειροποίητα ξύλινα κουτάκια με σκαλισμένη την πόλη στο καπάκι τους ή τα ογκώδη μαγνητάκια τους με το κάστρο. (Tip: Μπορείς πάντα να κάνεις παζάρια σε τέτοια μέρη, μη ξεχνάς!)

3. Κάνε μία βόλτα τριγύρω και ακολούθα την κεντρική οδό με τα καταστήματα και τον κόσμο. Θα βρεις κάθε λογής μαγαζί –μαζί και επώνυμα- και θα εντοπίσεις και πλήθος ναών. Αν μάλιστα προχωρήσεις αρκετά, τότε θα φτάσεις στο φημισμένο κάστρο της πόλης με τον δράκο της. Σιγουρέψου πως θα αφιερώσεις χρόνο και θα το εκτιμήσεις καταλλήλως. (Tip: Αν θες μια πρώτη και γρήγορη αναγνωριστική βόλτα για να μη χαθείς, προτείνω να πάρεις μία απ’ τις άμαξες στην πλατεία και με την βοήθεια των ντόπιων να δεις μέσα σε μόλις μισή ώρα τα σημαντικότερα κομμάτια του κέντρου. Με λίγο μπλα μπλα μπορεί να σου κοστίσει και μόνο 20-25 ευρώ όσα άτομα κι αν είστε!)

4. Αξιοποίησε λίγο την πόλη στην οποία βρίσκεσαι. Για να καταλάβεις, σταμάτα λίγο να διαβάζεις, άνοιξε το google maps και κάνε ένα zoom out ώστε να μπορείς να δεις τι υπάρχει τριγύρω. Εμπειρίες ζωής και μνημεία παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO! Πιο συγκεκριμένα, σιγουρέψου πως θα επισκεφτείς το αλατωρυχείο Βιελίτσκα το οποίο εντάχθηκε στον κατάλογο της UNESCO το 1978. Αφιέρωσε ένα σου πρωί και εξερεύνησε το με 2 τρόπους. Είτε μέσω της απλής τουριστικής βόλτας που παρέχει το μνημείο, είτε της πιο εξειδικευμένης. Η δεύτερη ανταποκρίνεται σε αυτούς που θέλουν να ζήσουν μια πραγματική εμπειρία ορυχείου παίρνοντας την θέση

αυτών που εργάζονται εκεί. Φόρεσε το κράνος που θα σου δοθεί μαζί με τον φακό και ακολούθησε τους

επαγγελματίες μέσα από ένα ξεχωριστό μονοπάτι μαθαίνοντας κάθε μικρή λεπτομέρεια του ορυχείου σε 3 ώρες. Θα έχεις την ευκαιρία να μετρήσεις μόνος σου την πυκνότητα του μεθανίου, να σκάψεις, να μεταφέρεις αλάτι καθώς και να ανακαλύψεις νέες κάμαρες. Θα ζήσεις εν ολίγοις την καθημερινότητα των εργατών στα ορυχεία. (Tip: 1- Κλείσε online τα εισιτήρια και προτίμησε τα ομαδικά πακέτα που σου κάνουν την προφανή έκπτωση, 2- Μπορείς να κλείσεις και οργανωμένο πακέτο μέσω του getyourguide.com)

1. Κανονικά αυτό το κομμάτι όφειλε να έχει ένα εντελώς δικό του αφιέρωμα που δεν ξέρω κι αν κάποιες χιλιάδες λέξεις θα ήταν αρκετές, όμως, θα αρκεστώ σε λίγες μόνο πληροφορίες αφήνοντας τα υπόλοιπα σε εσένα που με διαβάζεις. Αν, λοιπόν, υπάρχει κάτι το οποίο πρέπει να ζήσεις όσες μέρες-ώρες κι αν βρεθείς στην Κρακοβία, αυτό είναι τα στρατόπεδα συγκέντρωσης και ομαδικής εκτέλεσης κατά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, Άουσβιτς-Μπίρκεναου. Προτίμησε τα οργανωμένα group που σου παρέχουν μεταφορά από/προς το ξενοδοχείο και ξεναγό και σιγουρέψου πως έχεις γερό στομάχι. Μέσα σε αυτές τις 8 ώρες της ξενάγησης θα βιώσεις με τον πιο ωμό τρόπο ένα απ’ τα χειρότερα και πιο ντροπιαστικά εκτρώματα της παγκόσμιας ιστορίας. Όχι απλά θα περιπλανηθείς ανάμεσα στα κτίρια, αλλά μέσω του ξεναγού θα ενημερωθείς για λεπτομέρειες που ποτέ δεν θα μπορούσε να φτάσει η ανθρώπινη λογική σου. Οι εικόνες που θα αντικρίσεις σε συνδυασμό με τις πληροφορίες που θα δίνονται παράλληλα, θα κάνουν το μυαλό σου να δημιουργήσει ασυναίσθητα εικόνες που θα σε διαλύσουν ψυχολογικά. Θα ξεκινήσεις απ’ την κεντρική πύλη και την επιγραφή «ARBEIT MACHT FREI» (η δουλειά σε κάνει ελεύθερο) και θα κινηθείς ανάμεσα στα αριθμημένα κτίρια του στρατοπέδου. Θα έχεις την ευκαιρία, μάλιστα, να εισέλθεις σε ορισμένα και να δεις ακόμα και προσωπικά αντικείμενα των θυμάτων. Θα μάθεις κάθε λεπτομέρεια για το πώς ξεκίνησαν οι πολυπληθείς ομάδες απ’ τις πόλεις τους –μαζί και την Θεσσαλονίκη-, πώς έφτασαν στα στρατόπεδα, πώς επιλέχθηκαν για την παραμονή τους ή μη, πώς εργάζονταν κάθε μέρα στους -20 βαθμούς σχεδόν γυμνοί και ξυπόλητοι, πώς κοιμόντουσαν, πώς τιμωρούνταν, πώς εκτελούνταν... Ιδιαίτερα στο Μπίρκεναου με τις χιλιάδες καμινάδες που σώζονται μέχρι και σήμερα, τις σιδηροδρομικές ράγες στην είσοδο και δια μέσω του στρατοπέδου, το βαγόνι και τα λοιπά κτίρια, θα πνιγείς απ’ τα συναισθήματα. Γενικά είναι μια εμπειρία που ο καθένας ΠΡΕΠΕΙ να ζήσει όσο σκληρή κι αν είναι. Το σφίξιμο και η ένταση θα είναι μεγάλη, όμως, είναι εμπειρία ζωής. (Tip: 1- Κλείσε τα εισιτήρια πάλι μέσω του getyourguide.com. Πέραν της πολύ καλής τιμής που έχει, περιλαμβάνει και περαιτέρω φοιτητική έκπτωση, 2- Για την ποιότητα των ξεναγών, δεν το συζητάω. Τουλάχιστον 5 αστέρια!)

ΤΙ ΝΑ ΦΑΣ ΚΑΙ ΝΑ ΠΙΕΙΣ

Παραδόξως το κέντρο της παλιάς πόλης στην Κρακοβία περιλαμβάνει πολύ καλά εστιατόρια και πολύ φθηνά. Μην σε ξενίσει και, κυρίως, μη κάνεις την σύγκριση με τα δικά μας στο Μοναστηράκι. Διάλεξε όποιο πραγματικά εστιατόριο θες –ενδεικτικά σού λέω το Marmolada- και αφέσου στην άψογη περιποίηση των σερβιτόρων. Όλα τους σχεδόν εκτείνονται σε βάθος, όσο μικρά κι αν φαίνονται στην βιτρίνα, ενώ και η διακόσμηση τους είναι υπέροχη κινούμενη σε vintage στυλ!

Μέσα στις επιλογές σου φρόντισε να προσθέσεις τα Pierogi. Πρόκειται για χειροποίητα ζυμαράκια τα οποία διαφέρουν σε γέμιση. Μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα σε τυρί, μανιτάρια, κιμά και πατάτα συνήθως. Αν τώρα είσαι τυχερός και αγαπάς τις σούπες, τότε ξεκάθαρα θα επιλέξεις την Jurek Soup. Λευκή σούπα με λουκάνικα και αυγό σερβιρισμένη σε ψωμί!

Όσον αφορά στο ποτό, δεν νομίζω να μπορώ να προσφέρω κάτι που δεν γνωρίζεις ήδη. Το μόνο που μπορώ να προτείνω ανεπιφύλακτα είναι η βότκα Soplica με τις άπειρες γεύσεις της. Χαρακτηριστική είναι αυτή με το φουντούκι η οποία στα σούπερ μάρκετ κοστίζει μόνο 4 ευρώ! (Tip: Στο αεροδρόμιο έχει προσφορές με τις soplica οπότε εφοδιάσου από εκεί για να μην έχεις και πρόβλημα με τις βαλίτσες.)

ΠΟΥ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙΣ

Η αλήθεια είναι πως η Πολωνία προσφέρει κυρίως διαμερίσματα για ενοικίαση και όχι τόσο ξενοδοχεία. Αυτό θα το αντιληφθείς κι απ’ το Booking μόλις ψάξεις για διαμονή ή το Airbnb. Αν, βέβαια, ανήκεις σε αυτούς που θέλουν την 24ωρη εξυπηρέτηση και το πρωινό, τότε ένα εξαίρετο κατάλυμα είναι το Hotel Batory. Απέχει μόνο 5 λεπτά απ’ την παλιά πόλη με ταξί, το πρωινό είναι κάτι παραπάνω από εξαίρετο, το προσωπικό ευγενέστατο, τα δωμάτια πολύ καθαρά και ευρύχωρα και η τιμή πολύ χαμηλή.

ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΑΣΕΙΣ ΕΚΕΙ

Οι επιλογές σου σ’ αυτό το κομμάτι είναι μονάχα 2 από Ελλάδα.

1. Πτήση Αθήνα-Βαρσοβία, Modlin Bus για κέντρο (συγκεκριμένα Palace of Culture) και τρένο (PkP) για Κρακοβία.

2. Πτήση Αθήνα-Κρακοβία και λεωφορείο ή ταξί για κέντρο.

(Tip: 1- Αν προτιμάς το οικονομικό κομμάτι, τότε διάλεξε την πτήση για Βαρσοβία με την Ryanair. Πτήση για Κρακοβία ξεκινάει τον Μάιο, 2- Αν επιλέξεις την πτήση για Βαρσοβία, κλείσε ΟΠΩΣ ΚΑΙ ΔΗΠΟΤΕ τα εισιτήρια του Modlin Bus -που θα πάρεις απ’ το αεροδρόμιο- online μιας και υπάρχει ο κίνδυνος να έχουν εξαντληθεί μέχρι να πλησιάσεις στον γκισέ, 3- Αν δεν ξέρεις για πότε να κλείσεις τα εισιτήρια επιστροφής του Modlin, υπάρχουν γραφεία στο εσωτερικό του Palace of Culture της Βαρσοβίας, 4- Το τρένο της PkP, δυστυχώς, έχει φοιτητικά εισιτήρια μόνο για κατόχους πολωνικού πάσου. Κλείσε παρά ταύτα θέση στα Wagon τους και αξιοποίησε το «όσο το δυνατόν νωρίτερα» ώστε να τα βρεις ακόμα και 10 ευρώ μόνο.)

Κάπου εδώ ξέρεις… Scroll up και ξεκίνα απ’ την αρχή!

Καλό ταξίδι και καλή διασκέδαση!

#krakow #poland #staremiasto #auschwitz #birkenau #pierogi #jureksoup